优格是什么东西,优格是什么吃的

什么是优格

优格，又称酸奶，是一种含有益生菌的发酵乳制品。它起源于中亚地区，源于游牧民族的食品制作传统。，优格已经成为了世界各地人们喜爱的健康食品。

优格的营养价值

1. 优格富含蛋白质，有助于维持身体的正常生理功能。

2. 优格中的益生菌有助于维持肠道菌群平衡，促进肠道健康。

3. 优格中含有丰富的钙和维生素D，有助于维持骨骼健康。

优格的制作方法

1. 准备优质鲜奶。

2. 将鲜奶加热至80℃，杀灭其中的细菌。

3. 将鲜奶冷却至40℃左右，加入优格菌种，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入发酵罐中，放置在保温箱内，保持温度在40℃左右，发酵6-8小时。

5. 发酵完成后，将优格放入冰箱冷藏，即可食用。

小编想说

优格是一种非常健康的食品，它不仅味道鲜美，营养价值丰富。如果你想要享受优格的健康益处，不妨自己动手制作一些。相信你会爱上这种美味的食品。

本文看点

优格、营养、制作方法