冰激凌发明者是谁？

冰激凌发明者是美国的一位名叫纽曼的人。

1. 纽曼在1904年在圣路易斯世界博览会上，将冰淇淋和蛋卷合并在一起，创造了第一个冰激凌蛋卷。

2. 之后，他又发明了一种可以保持冰激凌冻结状态的方法，使冰激凌能够长时间保存。

3. 纽曼的发明让冰激凌成为了一种广受欢迎的甜点，至今仍是人们喜爱的甜品之一。