二皮脸的由来与历史发展

二皮脸是我家乡的一道传统小吃，1.由来已有百年历史。2.它的制作方法是将面粉加水搅拌，揉成面团后，用擀面杖擀成薄片，再用刀切成小块，放入油锅中炸至金黄，捞出后撒上盐和辣椒面即可。3.二皮脸的名字来源于它的形状像人脸皮，炸好后有两层皮，叫做“二皮脸”。它的口感酥脆，味道香辣可口，深受当地人民的喜爱。