腊肠的发明者是谁？

我是一个热爱美食的小编，今天要为大家介绍的是腊肠的发明者。

1. 腊肠是一种风味独特的肉制品，其发明者是德国人弗兰克福的约翰·海因里希·格林德尔。

2. 腊肠是在19世纪初期发明的，当时格林德尔是一名肉类加工商，他为了解决当时的肉类保存问题，开始研制腊肠。

3. 经过多次试验，格林德尔发现将猪肉、牛肉、羊肉等肉类加入香料和盐，再进行烘烤和熏制，可以使肉类保存时间更长，并且口感更加美味。

腊肠的发明者格林德尔为带来了一种美味的肉制品，也为解决肉类保存问题做出了贡献。