桃花鳜鱼肥，鳜的正确读音是什么？

鳜的正确读音是guì。桃花鳜鱼肥，是指在桃花盛开的季节里，鳜鱼吃到了大量的桃花粉和花蜜，肥美异常。1、桃花鳜鱼是一道江南地区的传统美食。2、鳜鱼肉质细腻，营养丰富，被誉为“江南之珍”。3、桃花鳜鱼的独特口感和美妙滋味，让人回味无穷。