家常青椒炒肉片的做法,青椒肉片的做法

大家好，我是小厨神，今天给大家分享一道家常青椒炒肉片的做法。我想大家能够喜欢！

来准备食材。需要一些嫩猪肉片、青椒、姜蒜和一些调料，比如生抽、料酒、盐和胡椒粉等等。这些都是常见的食材，应该都很容易找到。

开始烹饪。将猪肉片用料酒、盐和胡椒粉腌制一下，这样可以提升肉的鲜嫩口感。将青椒切成细长的条状备用。

热锅凉油，放入姜蒜爆炒出香味，再将腌制好的肉片放入锅中快速翻炒，炒至肉片变色后捞出备用。，将青椒放入锅中翻炒，炒至青椒变软糯。

将炒好的肉片放回锅中，加入适量的生抽和盐进行调味，翻炒均匀即可。这道青椒炒肉片就完成了！

青椒炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜，不仅色彩鲜艳，还有丰富的营养。青椒富含维生素C和胡萝卜素，有助于增强免疫力和美容养颜。而猪肉则富含蛋白质和铁元素，对身体健康有很大的好处。

青椒炒肉片，还可以用青椒做很多其他的菜肴，比如青椒炒鸡蛋、青椒炒虾仁等等。青椒的独特口感和爽脆的口感，都能为菜肴增添一份鲜活的风味。

家常青椒炒肉片是一道简单又美味的菜肴，平时的家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择。我想大家能够尝试一下，享受美食的也增添了生活的乐趣。祝大家做菜愉快，用餐愉快！