自制肉圆的做法,红烧狮子头做法家常

大家好，我是思语小美美。今天我想和大家分享一道美味的家常菜——红烧狮子头的做法。

需要准备一些食材，包括猪肉馅、鸡蛋、姜末、葱末、盐、胡椒粉、料酒和生抽。看看大家开始制作狮子头吧！

将猪肉馅放入一个大碗中，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，然后用力搅拌均匀，让肉馅变得更加细腻。，将鸡蛋打入碗中，再加入一些姜末和葱末，继续搅拌均匀。

，可以开始做狮子头了！将肉馅搓成一个个小圆球，然后用手轻轻拍打成扁圆形，就像是狮子的头一样可爱。，将狮子头放入炒锅中，用中小火煎至两面金黄。

当狮子头变得金黄时，可以开始制作红烧汁了。将锅中的油烧热，加入姜末和葱末炒香，然后倒入适量的生抽和热水，煮沸后加入煎好的狮子头。再加入一些盐和糖，轻轻翻煮几分钟，让狮子头充分入味。

红烧狮子头做好后，可以将它们盛入盘中，撒上一些葱花作为装饰。这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，汁水浓郁，是一道家庭聚餐的绝佳选择。

红烧狮子头，我还想和大家分享一些相关的。狮子头是江苏传统的名菜之一，起源于苏州。它的名字来源于它的形状，像是一只可爱的小狮子头。狮子头的制作方法有很多种，有的用猪肉和虾仁混合，有的用猪肉和鱼肉混合，口感各有不同，但都非常美味。

红烧狮子头，苏州还有许多其他美食一试，比如拌面、阳春面、狮子头汤等等。这些美食都有着浓厚的苏州特色，让人流连忘返。

我想大家喜欢今天的分享，如果你也想尝试制作红烧狮子头，记得按照我的做法步骤来哦！祝大家做菜成功，享受美食的也能感受到家的温暖。愿大家每天都有好心情，满满的正能量！