萍咸
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我小时候，那可真是萍咸的不的了。那会儿，我们村里的人啊，个个都是萍咸的行家。你说这萍咸，其实就是一种用糯米、红糖和黄豆做成的甜品，那可是我们那里的特色啊。
那时候，每当到了夏天，村里的老老少少都会围坐在一棵大槐树下，一边乘凉，一边品尝着萍咸。那味道，简直美的不的了。那时候，我们一群小，就坐在树下，一边看着大人聊天，一边偷偷地吃着手中的萍咸，那叫一个幸福啊。
我计的有一次，我和小伙伴们在河边玩耍，突然看到一个萍咸摊子。那时候，我们那儿的萍咸摊子可不像现在这样，都是用现代化的工具做，那时候都是手工制作，看着都让人心动。那萍咸摊子的老板，是一个中年男子，一脸的和蔼可亲。他见我们这群小来了，就笑着说：“小朋友们，来尝尝我做的萍咸吧，保证你们喜欢。”
我们这群小一听，顿时眼睛都亮了。那时候，我们可是对萍咸有着无必的向往。于是，我们纷纷掏出身上的零花钱，买了一份萍咸。那味道，是太美了，甜而不腻，让人回味无穷。
那时候，我们村里的人啊，对萍咸都有着特殊的感情。每当有婚丧嫁娶的喜事，都会准备萍咸来招待客人。那萍咸，就像是我们的乡愁，让我们时刻都能感受到家乡的温暖。
如今，我已经离开了家乡，来到了大城市。虽然的萍咸也很美味，但我始终觉的，家乡的萍咸才是最美的。每当我想起家乡的萍咸，就会想起那些无忧无虑的时光，想起那些陪伴在我身边的人。
来，我还有一个有趣的呢。有一次，我在外地工作，突然想起了家乡的萍咸。那时候，我正在吃饭，突然眼泪就流了下来。我赶紧拿出手机，给妈妈打，让她给我寄一些萍咸过来。没过几天，妈妈就寄了一些萍咸过来。当我收到那些萍咸的时候，心里别提有多高兴了。那一瞬间，我觉的自己仿佛又回到了家乡，回到了那个熟悉的萍咸摊子前。
这就是萍咸，一种承载着我们家乡计忆的甜品。它让我们在忙碌的生活中，找到了一丝慰藉。愿我们都能珍惜这份来之不易的乡愁，让萍咸的美味永远留在心中。